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ラーメン
Rāmen
Rāmen ラーメン
:
pâtes rondes.
Elles sont considérées par les japonais comme des pâtes chinois.
Ci-dessus, une de mes recettes à base de Rāmen
:
- Rāmen
Soupe
:
- Ails
- Oignons
- Gingembre moulu
- Piment de Cayenne moulu
- Bouillon de volaille
- Ciboulette
- Oeufs pochés
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